세종이혼전문변호사 고추장버터비빔밥부터 된장 파스타까지···‘폭군의 세프’ 속 궁중음식, 직접 맛보세요

이길중 0 0 10.30 06:50

세종이혼전문변호사 CJ제일제당의 한식 셰프 육성 프로젝트 ‘퀴진케이’(Cuisine.K)가 tvN 드라마 <폭군의 셰프>와 협업해 팝업 레스토랑을 선보인다.
CJ제일제당은 다음달 2일부터 4일까지 서울 강남구 퀴진케이 레스토랑에서 팝업 레스토랑 ‘폭군의 셰프, 연지영의 한 상’을 연다고 27일 밝혔다.
타임슬립(시간여행)을 콘셉트로 문을 여는 이번 팝업은 스토리텔링과 함께 차별화된 미식세계를 경험할 수 있다. 드라마 속 왕과 셰프가 만나는 과거 시점으로 이동해 왕좌에 앉아 수라상을 즐기며 <폭군의 셰프> 주인공이 된 듯한 체험을 할 수 있어서다.
실제 드라마에서 사용된 주요 소품으로 꾸며진 레스토랑에서는 드라마 속 셰프 연지영이 이헌에게 내놓은 요리를 코스요리로 맛볼 수 있다. 메뉴는 한입 2종(다시마부각 육회·한입 슈니첼&우엉튀김), 완두콩 포타주, 된장 파스타, 압력솥 오계탕, 비프 부르기뇽, 고추장버터비빔밥, 흑임자 마카롱&차 등 총 7가지다.
레스토랑에 방문하려면 오는 28일 오전 10시부터 이틀 동안 열리는 캐치테이블 응모 이벤트에 참여해야 한다. 오는 30일 오후 3시 추첨을 통해 선정되면 무료 식사권을 받을 수 있다.
CJ제일제당 관계자는 “이번 팝업은 젊은 신예 셰프들의 창의성이 더해진 드라마 속 요리를 직접 경험하며 K-푸드의 새로운 매력을 느낄 수 있는 특별한 공간”이라며 “퀴진케이 영셰프 역시 한 걸음 더 성장하고 도약할 수 있는 소중한 기회가 되길 바란다”고 말했다.
‘1세대 인권변호사’로 불린 고 한승헌 변호사의 유가족이 전북대학교에 발전기금 1억원을 기부했다. 기부금은 법학전문대학원 장학금과 다음 달 문을 여는 ‘한승헌 도서관’ 조성에 쓰일 예정이다.
전북대는 29일 대학본부 총장실에서 발전기금 기증식을 열었다. 유가족은 “한승헌 도서관이 미래 세대에게 정의로운 지성과 따뜻한 양심을 키우는 공간으로 성장하길 바란다”고 말했다.
‘한승헌 도서관’은 고인이 남긴 기록과 유품을 전북대에 기증하면서 조성됐다. 학생과 연구자, 시민들이 민주주의와 정의, 인권의 가치를 되새기고 시대의 질곡 속에서도 원칙을 지킨 한승헌 정신을 돌아보게 하는 공간으로 꾸며진다.
1934년 전북 진안에서 태어난 한 변호사는 전주고와 전북대를 졸업한 뒤 사법시험에 합격해 검사로 임용됐다. 이후 변호사로 전향해 군사정권 시절 ‘동백림 간첩단’, ‘민청학련’, ‘인혁당’, ‘김대중 내란음모 조작’ 사건 등 굵직한 시국사건 변론을 맡으며 민주화운동에 헌신했다.
‘시국사건 1호 변호사’로 불린 그는 어떤 상황에서도 원칙과 양심을 지켰다. 1975년 ‘유럽 간첩단 사건’으로 사형당한 김규남 의원의 죽음을 애도하는 글을 발표했다가 구속돼 징역형의 집행유예를 받았으나 2017년 재심에서 무죄 판결을 받았다.
김대중 정부 시절 감사원장(1998~1999)을 지냈다. 이후 사회복지공동모금회장과 사법제도개혁추진위원장 등을 역임했다. 평생을 ‘서민과 약자의 변호사’로 살아온 그는 2022년 4월 별세했다.
양오봉 총장은 “한승헌 도서관은 우리 사회가 잊지 말아야 할 가치를 품은 공간”이라며 “이번 기부를 계기로 고 한승헌 변호사께서 남기신 정신을 되새기고 전북대 구성원이 함께 배우고 실천하는 계기가 되길 바란다”고 말했다.
서울시는 은평병원에 설치한 ‘서울시 마약관리센터’의 시범 운영을 완료하고 오는 31일 정식 개소한다고 29일 밝혔다.
서울시 마약관리센터는 마약 사용자 조기 발견과 치료에 초점을 맞춘 통합형 병원이다. 전문 의료진의 상담과 검사는 물론 입원, 재활, 사후관리까지 이어지는 연속적 치료체계를 구축해 단약은 물론 건강한 사회복귀를 돕는다.
마약 치료 37년 경력의 조성남 센터장을 중심으로 정신건강의학과 전문의 2명과 정신건강 사회복지사, 정신건강 임상심리사, 정신건강 직업치료사, 정신건강 간호사, 병동보호사 등 34명의 전문 인력이 상주한다.
총 575평 규모로, 마약류 중독을 한 곳에서 치료·재활할 수 있도록 병동부와 외래부를 분리하고 남녀별 폐쇄병동을 운영해 안전을 최우선으로 확보했다.
또한 최신 의료 장비인 LC-MS/MS(액체크로마토그래프-질량분석기)를 도입해 최대 23종의 마약류를 정밀 분석한다.
청소년, 여성 등 대상별 클리닉과 개인 맞춤형 프로그램으로 치료 효과를 높인다. 청소년 대상 클리닉에서는 투약 경로와 사용 약물 특성에 따른 맞춤형 교육·치료·재활 프로그램으로 반복 사용을 막는다.
여성 대상 클리닉은 성범죄 피해나 트라우마 등 이중 진단 사례가 많은 점을 고려해 심리지원과 의료지원을 결합한 치료와 재활 프로그램을 병행하기로 했다.
이외에도 갈망과 금단이 심한 환자는 병동 내에서 해독을 진행하는 등 중독 심각도에 따라 개인에 맞는 치료 프로그램을 제공한다. 안전한 사회 복귀와 지속적인 단약을 지원하는 ‘중독상담실’도 운영한다.
은평병원 대표번호(02-300-8114) 전화 후 2번(마약관리센터)을 누르면 정신건강전문 간호사가 연결돼 마약 사용 증상의 확인 등 간단한 문진을 도와준다. 필요한 경우 중독상담실 예약 후 전문적인 상담도 받을 수 있다.
센터는 경찰과 협업해 조사 단계부터 치료 개입이 가능하도록 하는 한편 서울시 지원 마약류 중독치료 의료기관(동행의원) 34개소와 재활프로그램을 운영하는 민간기관(3개소)과 연계해 약물상담, 자조모임, 단약동기 강화 프로그램 등을 제공한다.
박유미 서울시 은평병원장은 “마약관리센터를 통해 치료받지 못하는 중독자가 없도록 하고, 끊임없는 치료·재활 지원으로 단약 성공률을 높여 건강한 사회 복귀를 돕겠다”고 말했다.